【保存版】家計を回す仕組み化ブランチ実録まとめ。業務スーパーの定番食材をフル活用し、1食200円台で「考えない自炊」を実現する方法を紹介。忙しい人のための、栄養も節約も諦めない家事コスト削減戦略です。
はじめに｜家事コストの正体は「選択疲れ」
「今日、何食べよう……」
冷蔵庫の前で立ち尽くし、スマホを見て、結局いつもと同じものを作る。この「献立を考える時間と気力」こそが、家計とメンタルをじわじわ削る最大のコストです。
人間が1日にできる決断の回数には限りがあります。さちマネ帖で記録してきた地味ブランチは、料理上手を目指すものではありません。目的はただひとつ。脳のリソースを温存し、「考えなくても生活が回る状態」を作ることです。
結論｜地味ごはんは最強の生活インフラ
先に結論を書きます。ミニマルな地味ごはんは、単なる節約術ではありません。家事コストを自動化するための「生活インフラ」です。
- 1食200〜300円： 外食の約1/5のコスト
- 調理10分以内： コンビニへ行く移動時間より短い
- 洗い物は最小： 食後の自由時間を確実に確保
- 味の失敗なし： 「次はどうしよう」という判断力の浪費を防ぐ
考えないための前提条件｜業スー肉×冷凍野菜×卵
このブランチ戦略が成立している理由はシンプルです。以下の3つを徹底しています。
- 業務スーパーで定番を固定： 「何を買うか」の迷いを消去
- 冷凍野菜でロスをゼロに： 「腐らせる罪悪感」と「処理の手間」を消去
- 味付けは「テンプレ」のみ： 「計量する手間」を消去
【実録】脳のリソースを温存するミニマルブランチ7選
① 冷凍野菜×タルタル和え｜調味完結ブランチ
【削減コスト】 塩胡椒すら不要。味付けの思考時間をカット
「余りがちなタルタルソース＝完成された調味料」と定義。和えるだけで味が決まるので、失敗の不安がゼロになります。
② 業スー生フランク×アイラップ温サラダ｜1食240円
【削減コスト】 包丁・まな板・ボウルを汚さない「洗い物ゼロ」戦略
業スー生フランクは「一気に茹でて冷凍ストック」が鉄則。サラダはアイラップで加熱して袋の中で和えるだけ。包丁すら握らず、食後の自由時間を死守する最強のワンプレートです。
③ 冷凍野菜オムレツ｜考えない栄養設計
【削減コスト】 「野菜不足かも」という不安と罪悪感をカット
卵に冷凍野菜を包んで焼くだけ。彩りも栄養も「考えた風」になるので、メンタルにも優しい構成です。
④ 生フランクのゆで汁スープパスタ｜170円
【削減コスト】 旨味を再利用してコンソメ代もカット
茹で汁をそのままスープにする「循環型」メニュー。鍋ひとつで完結するため、後片付けの気力も温存できます。
⑤ ランチョンミートオムレツ｜洗い物ゼロ戦略
【削減コスト】 「食後の洗い物」という家事の絶望をカット
耐熱容器＝調理器具＝皿。これはズボラではなく、食後に即「自分の時間」へ移行するための合理的な設計です。
⑥ 思考オフ卵丼｜170円テンプレ飯
【削減コスト】 疲弊している時の「判断力」をカット
味付けはすき焼きのタレ任せ。誰が作っても100%同じ味になる安心感こそが、忙しい日の生活防衛になります。
⑦ 冷凍野菜×ランチョンミート｜放り込みカレー
【削減コスト】 包丁を出す、野菜を切るという工程をカット
冷凍庫のストックがそのまま鍋に移動するだけ。買い物に行けない日の「最終兵器」として機能します。
番外編｜最高に気力がない日の「最終防衛ライン」
どうしても動けない、1秒も考えたくない。そんな日の「リアルな食卓」がこちらです。
- 業スー生フランク： 茹で置き冷凍をチンして目玉焼きと焼くだけ（メインのおかずを確保）
- 汁物： 冷凍野菜をレンチンしてレトルト味噌汁に放り込むだけ（野菜たっぷりで罪悪感ゼロ）
- 主食： 冷凍ストックの麦ご飯をチンするだけ（食物繊維を意識した定番）
一見「ただのズボラ飯」。でも、「メイン・野菜・主食」が揃った定食スタイルを崩さないのが、私のこだわりです。
気力がゼロの時こそ、なるべく体に優しい自炊を。仕組み化されたストックがあれば、頑張らなくても「ちゃんとした食事」が成立します。自分をいたわりながら楽をする、これが私の最終防衛策です。
比較｜外食ブランチとの「決定的な差」
| 項目 | 外食・コンビニ | 地味ブランチ |
|---|---|---|
| 費用 | 約1,200円 | 約200円〜 |
| 移動・選択時間 | 20〜30分 | 0分（即開始） |
| 食後の余力 | 散財の罪悪感 | 達成感と余裕 |
浮いた1,000円と30分で、あなたは何をしますか？
勉強をする、ブログを書く、あるいは本気で昼寝をする。地味ごはんは、我慢ではなく「未来の自分への投資」です。
まとめ｜地味ごはんは自分を甘やかすための仕組み
さちマネ帖の地味ごはんは、質素アピールではありません。「生活を回すために、あえて賢く手を抜く」という知略です。
考えない。
迷わない。
消耗しない。
地味だけど、人生のハンドルを自分で握るために必要な、かなり強い戦略です。今日も「地味でラク」な一食で、余裕のある1日を👍️