💰290円🍳 業スーランチョンミートオムレツをレンチンだけで作る!包丁いらずの洗い物ゼロレシピ
【時短!高コスパ!地味ブランチ】業スーランチョンミートと冷凍野菜で叶える、タッパーごと出せるズボラ朝食
🍽️まな板・包丁・フライパン不要!冷凍カット野菜×耐熱タッパーで完成させる高タンパクレンチン朝食術【節約ミニマルライフ】
✅ 今日のブランチメニュー(1食:約290円)
| 品目 | 概算コスト | 備考(ミニマルTips) |
|---|---|---|
| 🍞 チーズトースト | 約40円 | 半額もち麦食パン使用。オイルスプレーで焼く。 |
| 🍳 野菜たっぷりレンチンランチョンミートオムレツ | 約240円 | 卵3個、ランチョンミート、冷凍野菜ミックス |
| 🧅 オニオンスープ(フライドオニオンちょい足し) | 約20円 | 業務スーパーのフライドオニオン活用 |
| 合計 | 約290円 | トレイに乗せて配膳、ワンコイン以下の高コスパ✨ |
💡【今日のテーマ】「調理」はしない。「組み立て」と「温め」に全振りする
「料理は苦手、でも栄養はしっかり摂りたい」「食費は削りたい、でも満足感は欲しい」
これは、ミニマルライフを追求する私の毎日の課題です。 献立を考える時間や、調理後の洗い物にかかる手間は、貴重な時間とエネルギーを奪います。
今日のブランチは、その課題をクリアするために、「調理器具を一切汚さず、タッパーをそのまま食器にする」という極限まで洗い物を減らす工夫に全振りしました。使用したのはトースターと電子レンジのみ。包丁もまな板も、ボウルすら使っていません。
調理時間もわずか10分程度。賢いストック活用と、ズボラを極めた調理法で、高タンパク・高満足なブランチを実現しました。トレイに乗せて運ぶことで、配膳も片付けもスムーズです。
🥩【メインディッシュ】高タンパク&高コスパ!業務スーパーの「味付け不要ランチョンミート」オムレツ
いつもの「地味ごはん」でお馴染みの業務スーパーの生フランクも優秀ですが、今日はさらに手間のかからないランチョンミートを使用しました。
卵3個と高タンパクなランチョンミートを使うことで、一気に満足感がアップします。ランチョンミート自体にしっかり塩気があるため、卵液の味付けは一切不要。この「味付けいらず」が、ズボラ料理にピッタリです。さらに、このオムレツには、家事コスト激減のキーアイテムである「自作冷凍カット野菜ミックス」をたっぷり加えています。
🥚 ズボラ極まる!タッパーレンチンオムレツの作り方
究極の時短&洗い物ゼロを実現する、私の秘密の工程です。
- 👉️ タッパー内で完結!
- 耐熱タッパー(iwakiなど)に、ランチョンミートを必要なだけ入れ、フォークで大まかにつぶします。
- そのタッパーに卵を3個割り入れ、マヨネーズ(ふんわり感とコク出し&タンパク質強化)を少量加え、フォークで混ぜます。ボウル不要!(味付けも不要!)
- 🥦 冷凍野菜をそのまま投入!
- 冷凍ストックしておいた自作のキャベツ、玉ねぎ、人参などのカット野菜ミックスを凍ったままたっぷりと加えます。
- 野菜は凍っているので、ここで混ぜても卵液が分離しにくく、均一に混ざります。
- ♨️ レンジで加熱&途中混ぜ
- 電子レンジ(600W)で3分程度加熱します。
- ポイント! 一度取り出し、フォークで全体を混ぜて、火の通りを均一にします。(ここでも洗い物を増やさない!)
- 再び1〜2分加熱して、お好みの硬さになったらブラックペッパーを振って完成。
タッパーから一切出さず、そのまま配膳トレイに置いてサーブ! これで、オムレツの調理にかかる洗い物(ボウル、まな板、包丁、フライパン)がすべてゼロになります。この快感は一度味わうと戻れません😂
🍞【主食と工夫点】半額食パンを劇的に美味しくする「オイルスプレー」の魔法
主食は、スーパーで半額になっていたもち麦トーストを即冷凍ストックしておいたものを使用。値引き品でも美味しく食べきれるのが、冷凍ストックの強みです。
🧀 カリッとろっ!チーズトーストのコツ
トーストにチーズを乗せた後、その上からオイルスプレー(または刷毛でオリーブオイルを軽く塗って)をかけます。
効果: これをすることで、チーズの表面が必要以上に乾燥せず、焼いている間にパサつかず、香ばしく、とろりとした食感に焼き上がります。高カロリーなバターを使わず、風味と質感をアップできるミニマルな調理テクニックです。
🥣【地味スープの進化】「わかめスープ」を「オニオンスープ」に昇華させる裏ワザ
今日のスープは、インスタントのワカメスープをアレンジしました。
🪄 ちょい足しでデリ風!業スーのフライドオニオン活用術
業務スーパーで大容量で売られている「フライドオニオン」を、インスタントのワカメスープにたっぷり加えるだけ。
効果: ワカメスープの和風だしと、フライドオニオンの香ばしさとコクが加わり、まるで手間をかけたオニオングラタンスープのような風味に進化します。インスタント感を消し去り、満足度が格段に上がります。
💡 まとめ:【家事・食費コストを最小化する】ミニマルブランチの鉄則
今日のブランチは、トータルコスト290円で、高タンパク・野菜たっぷり・高満足を実現できました。
料理が苦手な方、忙しい方こそ、「頑張りすぎない料理」が継続の鍵です。
- ✅ ストック固定化: 業務スーパーの味付けいらずの肉加工品や卵、自作冷凍野菜ミックスなど、使う食材を固定する。
- 💧 洗い物ゼロ: 加熱容器をそのまま食器として活用する(タッパー・マグカップなど)。
- ➕ ちょい足し: インスタント品に「フライドオニオン」などの安価なストックを足して満足度を上げる。
この習慣が、食費と家事コスト、そして心のエネルギーを最大限に節約してくれます。💰️
この他にも、洗い物ゼロの高コスパ地味ごはんを多数公開しています。
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