🍳1食170円💰料理が苦手でも失敗しない！すき焼きのタレで作る「思考停止」ミニマル卵どんぶり
毎日、献立に悩むのはもう卒業です。「料理は好きじゃないけど、栄養とコストは妥協したくない。」そんな私の今日の「地味ごはん」記録を綴ります。
🤯 献立の決定疲れをゼロに！今日の「思考停止」ブランチ
皆さんは、日々のご飯作りで「献立を考える」ことに、どれだけのエネルギーを使っていますか？
仕事や家事で疲れた後、冷蔵庫を開けて「何を作ろう...」と悩む時間は、目に見えない「心のコスト」、つまり家事コストとして積み重なっています。ミニマルライフとは、この無駄な思考と労力を削ぎ落とし、暮らしをシンプルにすること。
私がたどり着いた結論は、日々の食事を「ワンパターン化」し、調理の失敗をゼロにすることでした。
今日は、優しい和食が食べたい気分だったので、ストック食材と「魔法の調味料」をフル活用し、わずか170円で脳を意識的に休ませながら準備できる、超時短の地味定食です。
🍽️ 今日の「ミニマル和定食」メニューと驚きのコスト（1食：約170円）
今日のテーマは、「失敗しない調味料で完結」です。
栄養と満腹感を両立しつつ、調理の労力だけでなく、思考の労力も抑えるのが目的です。ご飯の上にのせる卵は、手早く鍋で調理し、洗い物は最小限に抑えました。
| 品目 | 費用（概算） | 備考（ミニマルTips） |
|---|---|---|
| 🥚 卵どんぶり | 約130円 | 味が自動で決まる魔法のタレを使用。ご飯代込み。 |
| └ ご飯 | 60円 | 冷凍ストックから大盛りをチョイス。 |
| └ 卵（2個） | 60円 | 高タンパクの定番ストック。 |
| └ すき焼きのタレ | 10円 | 味が自動で決まる。失敗知らずの秘訣。 |
| └ ネギ / 黒ごま | 0円 | 薬味ストック活用。費用に含めず。 |
| 🍲 野菜たっぷりお豆腐のお味噌汁 | 約40円 | 冷凍ストックとレトルトで時短。 |
| └ 自作冷凍野菜ミックス | 20円 | 費用は1杯分。特売の野菜で仕込み済み。 |
| └ 業務スーパーの豆腐 | 10円 | 費用は1杯分。安くて高タンパク。 |
| └ レトルト味噌汁の素/だし | 10円 | 費用は1杯分。手軽に味が決まる。 |
| 合計 | 約170円 |
💡 料理が苦手な人こそ知ってほしい！究極の「思考停止」調理術
1. 🥇 丼の味付けは「すき焼きのタレ」一択論
和食の丼ものを作る際、多くのレシピでは「めんつゆ」や「白だし」を推奨されますが、私のような料理が苦手な人間にとって、水の量や調味料の比率を調整するのは至難の業です。
しかし、この問題を一発で解決してくれるのが、「すき焼きのタレ」です。
- 甘さ、塩気、旨味が黄金比で既にブレンドされている。
- ストレートタイプであれば、水で少しだけ調整するだけで味が決まる。濃縮タイプであっても、記載通りの比率で水で薄めるだけ。めんつゆのように複雑な希釈率を覚える必要がなく、ベースの味が完璧に決まるため、調理に失敗する要素が限りなくゼロになります。
- 卵がフワッと仕上がっても、味が薄くなる心配がない。
タレを記載通りに水で薄めるか（ストレートならほぼそのまま）、卵2個を溶いて加えるだけ。これだけで、老舗の味のような深みのある卵丼が完成します。料理への苦手意識は、「複雑な工程を排除すること」で劇的に改善できます。
2. 🧊「家事コスト激減」！自作冷凍野菜ミックスの力
お味噌汁に入っている彩りの良い野菜（人参、ネギ、青菜など）は、全て私が週末に仕込んでおいた「自作冷凍野菜ミックス」を使用しました。
野菜を都度切るという行為は、包丁とまな板を汚し、調理時間を引き延ばす「家事コストの元凶」です。
- 特売品の野菜を一度にカットし、アイラップなどで小分け冷凍。
- 凍ったまま味噌汁や炒め物に「ポイッ」と投入するだけ。
今回の味噌汁の野菜ミックス代は20円ですが、調理時間だけでなく、「野菜を腐らせるかもしれない」という心のプレッシャーからも解放されます。この手間いらずのシステムこそ、忙しい平日のQOLを守る最強のライフハックです。
3. 💪 低コストで「高タンパク」を担保する戦略
ミニマルな食生活で一番気をつけたいのが、栄養バランスです。特に、食費を抑えながらも「タンパク質」をしっかり摂ることは、健康を維持する上で欠かせません。
今日の献立では、メインの卵丼に卵を2個使い、さらに、お味噌汁には業務スーパーの低価格な豆腐をたっぷり入れました。
- 卵（60円）：最強の完全栄養食。
- 豆腐（10円）：低カロリーで高タンパク。
この組み合わせで、炭水化物（ご飯）と、体の土台となるタンパク質をしっかりと確保しています。安くて使いやすいストック食材のローテーションこそが、節約と健康を両立させる秘訣です。
4. 🍲 複数杯分の材料費を割り出す「賢いミニマル計算」
今回のお味噌汁の材料費（野菜ミックス、豆腐、レトルト味噌汁の素）は合計で40円ですが、これは「お味噌汁3杯分を作った材料費を1/3に割り出した金額」です。
具材を多めに仕込んで一度に作り置きしたり、大きなパックの食材を複数回に分けて消費したりする場合、「1食あたり」の単価を意識的に計算することが、無駄な買い物を防ぐ最も賢い節約術です。
まとめて作ることで単価を下げる。これもまた、時間と心とお金を節約するミニマルな知恵です。
🔒 まとめ：ミニマルライフは「労力」を節約する暮らし
今日の地味ごはんは、170円という驚異的なコストパフォーマンスを実現しました。
しかし、最も大切なのは金額ではなく、「労力の節約」です。献立を考える手間、調理の失敗への不安、そして洗い物の時間。これらの無駄なエネルギーを徹底的に削減し、本当に大切なことに時間を使えるようにするのが、私のミニマルライフです。
料理が苦手でも、忙しくても、ストックと「思考停止できる調味料」があれば、毎日心穏やかに、美味しく、200円以下で健康的な食事が楽しめます。 ぜひ、この「すき焼きのタレ」を活用した、失敗知らずのミニマルな食生活を試してみてくださいね😊
