🍳【時短！高コスパ！地味ブランチ/290円】 余ったタルタルパウチで即デリ風サラダ＆焼き業スー生フランク＆わかめスープ ―おからパウダーで食物繊維UP―
今日のブランチメニュー（1食:約290円）［2025/11/13］
- 余りがちなミニ調味料を使ったデリ風サラダ 約50円
- おからパウダーで食物繊維UP！ワカメスープ 約20円
- 業務スーパーのこだわり生フランク 約90円
- 卵２個分のフライドエッグ 約50円
- くるみ入りチーズトーストミニ × 2枚 約80円
時短と節約の肝！冷凍ストック＆余りがちなミニ調味料の賢い活用術
🥦 冷凍カット野菜ミックスのデリ風タルタル和え【アイラップで時短・洗い物ゼロ】
冷凍野菜は、ミニマルライフの強い味方です。包丁・まな板・茹で鍋は不要。
| 冷凍カット野菜のデリ風タルタル和え（副菜） | ||
|---|---|---|
| 材料名 | 分量（1人分） | 備考（ミニマルTips） |
| 冷凍カット野菜ミックス | 100g程度 | 自作ストックでコスパ最強。アイラップで小分け保存・加熱。 |
| タルタルソースパック | 5g〜10g | 使い忘れがちなミニ調味料の消費に！ |
| 塩胡椒 | 少々 | 味の調整用。 |
＜作り方＞
- 加熱と時短の工夫（アイラップ活用）： 冷凍野菜を小分け保存したアイラップ（耐熱ポリ袋）に入れたまま、耐熱皿に乗せて電子レンジ（600W）で1分30秒〜2分加熱します。
- 水切り： 加熱後、アイラップの口を少し開けて、蒸気を逃がしつつ水気をしっかり切る。これが水っぽくならないコツ。
- 味付け： レンチン後、アイラップ野菜ミックス袋の中へ、冷蔵庫に余っていたタルタルソースミニパックを加えて和える。コールスローっぽいデリ風サラダが即完成。
究極の時短テク： アイラップ加熱は、ボウルやザル、ラップの洗い物を一切発生させません。調理器具の洗浄時間を最小限に抑えます。
🍞 半額ブレッドのチーズトースト【冷凍ストックで食費を圧縮】
スーパーの半額品でゲットしたパンを冷凍しておく。チーズを乗せて焼くだけで、カフェブランチ風に格上げできます。今日はちょっと焦がしちゃいましたが。パンは朝のスーパーが半額率高い☺️
| くるみ入りチーズトースト＆ドリンク（主食・飲物） | ||
|---|---|---|
| 品目 | 分量（1人分） | 備考（ミニマルTips） |
| くるみ入りミニブレッド | 2枚 | スーパーの半額品を冷凍ストックしたもの。 |
| スライスチーズ（とろけるタイプ） | 1〜2枚 | 半額パンをカフェブランチ風に格上げ。 |
| コーヒー | 1杯 | カフェインで朝の活力を。 |
| ルイボスティー | 1杯 | 常備茶。コチラはノンカフェインでリラックス。ティーバッグで手軽に。 |
＜作り方＞
- 解凍＆チーズON: 冷凍ブレッドをトースターで軽く温め、表面が少し柔らかくなったらスライスチーズを乗せる。めんどい時は最初からチーズON。
- トースト: チーズがとろけ、パンの耳がカリッとするまで焼く。くるみの香ばしさとチーズの塩気が最高のハーモニー。
コストを抑えつつ満足度を高めるメインディッシュ
🥩 業務スーパー「こだわり生フランク」とフライドエッグ
ボリュームとジューシーさでコスパ最強の業務スーパー商品を活用。
| 業スー生フランク＆フライドエッグ（メイン） | ||
|---|---|---|
| 材料名 | 分量（1人分） | 備考（ミニマルTips） |
| 業務スーパー「こだわり生フランク」 | 1本 | 数本ずつ、解凍＆ボイルして冷蔵庫にストックしている。レンチンして中まで温めた後に焼くと早い。 |
| 卵 | 2個 | 良質なタンパク質を確保し、満足度UP。 |
| 油 | 適量 | |
＜作り方＞
- フランクの調理： 冷蔵庫にボイルしてストックしている業務スーパーのこだわり生フランクは、レンチンで中まで温め。その後、フライパンに油をひき、両面焼き色がつくまで焼く。
- フライドエッグ： フランクを端に寄せ、空いたスペースで卵2個を割り入れ、フライドエッグを作る。卵2個でボリュームと栄養を確保し、フランクの肉汁で焼くと風味が良いです。
- 盛り付け： 焼き上がったフランクとフライドエッグをチーズトーストの隣に盛り付けます。
食物繊維と栄養価を底上げするスープのひと工夫
🍄 市販ワカメスープの「食物繊維UP」カスタマイズ
市販の顆粒ワカメスープも、ひと手間加えるだけで、美容と健康に役立つヘルシースープに進化します。
| 食物繊維UP！自家製おからワカメスープ（汁物） | ||
|---|---|---|
| 材料名 | 分量（1人分） | 備考（ミニマルTips） |
| 顆粒ワカメスープの素 | 1袋 | 安価で保存性に優れるベース食材。 |
| 乾燥わかめ | ひとつまみ | ミネラルと食物繊維をプラス。 |
| おからパウダー | 小さじ1/2 | 少量で満腹感と不溶性食物繊維を大幅UP！ |
| お湯 | 規定量 | |
＜作り方＞
- 粉末をセット: スープカップにすべての材料を入れる。
- 混ぜて完成: 沸騰したお湯を注ぎ、よくかき混ぜる。おからパウダーが水分を吸い、少しとろみがつくことで、より満足感のあるスープになります。
ミニマル朝食でコストも心も豊かに
この朝ごはんは、「ストック管理」と「簡単なちょい足しアレンジ」で出来ています。
- 家事コスト削減：アイラップ加熱や市販品活用で、調理と片付けの時間を最小化。
- 食費コスト削減：業務スーパー、半額品の冷凍ストック、ミニ調味料の使い切りで、食材ロスと出費を最小化。
- 栄養・満足度向上：タンパク質（フランク、卵、チーズ）と食物繊維（野菜、わかめ、おからパウダー）をバランスよく摂取。
ストックをフル活用して、手間なく美味しい、経済的にも優しい「ミニマルな食卓」を実現しませんか☺️
