レンチン卵焼きマヨ添え
小エビとブロッコリーはレンチンからのイタリアンドレッシングがけ
ほうれん草お味噌汁
梅干し
麦ごはん
寒天コーヒーゼリーバニラアイスのせ
デザートあるとちょっと嬉しい🍨
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2025年7月6日日曜日
蒸し焼き香熏/だし巻き玉子/炙り明太子/豆腐とネギのみそ汁［ごはん記録］
今日は体調悪くて動けず…
昼は息子が買ってきてくれたどん兵衛࿉🥢いただきました
夕方多少回復したんでアリ物で晩御飯
香熏焼いて だし巻き玉子焼いて
冷凍してた明太子をバーナーで炙り
お味噌汁は豆腐とネギ
麦飯
ちょっと香熏多かったな
ご飯おかわりしてしまいました
2025年7月5日土曜日
鶏もも肉とピーマンのオイスターソース炒め/厚揚げとコーンのライスペーパー焼き/辛子高菜おにぎり🍙［ごはん記録］
鶏もも肉はピーマン🫑と焼いて 鶏だし、塩コショウ、豆板醤、オイスターソース、しょうがチューブで味付け
厚揚げを潰して 冷凍コーン、冷凍刻みねぎ、チーズ、片栗粉に塩コショウ、カレー粉 を加えて揉み揉み
ライスペーパーに挟んで焼きました
あとはまだ残ってる辛子高菜おにぎり🍙
そろそろ魚が食べたい
アマプラセール始まったら ふるさと納税で鮭カマ🐟げっとする予定
Amazon定期購入 5,426円［食料品］［購入品メモ］
無洗米5キロ
ゴールデンカレールー
顆粒寒天
ドレッシング2本（フレンチ/イタリアン）
2025年7月4日金曜日
業務スーパーの焼上ハンバーグねぎポン酢ソース/残り物ワンタンスープのかきたま汁/辛子高菜おにぎり［ごはん記録］
昨日の残りのワンタンスープをかきたまワンタンに進化させ
昨日の残りの辛子高菜おにぎり🍙☺️
まだ🍙残ってるw
2025年7月3日木曜日
2025年7月分NISAつみたて投資枠の投資信託購入完了［投資記録］［ポイ活］
今月分の投資信託の積立が完了しました
今月派1391円分ポイントで投資できています
10万円で積み立てしてますが もうすぐ投資用の手持ちが無くなるので
その後は成長投資枠の違う銘柄を同日に同額売り 積立枠でオルカンに振り替えていきたいと思っています
銘柄にあれこれ迷うより オルカン1本化していく予定です
昨日のシューマイの残り物を再利用したワンタンスープ/辛子高菜おにぎり🍙［ごはん記録］
昨日のシューマイの肉だねと皮の残りを再利用
ワンタンスープにしました
鶏だしに 具はニラとワカメを投入
後は辛子高菜のおにぎりを３合分握りました
🍙( Ꙭ)っ🍙
明日も食べます😋
2025年7月2日水曜日
ダイソー 110円［日用消耗品］［購入品メモ］
プラスチック製のスプーン🥄
洗剤や 砂糖とか小麦粉とかの粉物をすくう時用に購入
食洗機洗剤とかに付いてるサイズが使いやすくて好きなんですが
ストックもなくなり 食洗機も使わなくなり洗剤を買う機会もなく😭
ダイソーで物色
少しサイズは大きめですが 18本も入っててお得感満載なので しばらくコレで様子見します
容器に入れっぱなしにしときたいけど 大きくて入らないものがあるかも…
マヨ添えレンチン白だし卵/ドンキの韓国海苔/朝昼ごはん［ごはん記録］
白だし入れてレンチンした卵にマヨネーズ
ドンキの韓国海苔
青ネギみそ汁
梅干し
麦ごはん
今日はカルディ行きたい
黒麻婆豆腐の素買いたい
あれ安くて美味しい
えのきとキャベツ入り合い挽きシューマイ/エビとニンニクとブロッコリーのアヒージョ［ごはん記録］
作ってみたかった動画でよく見るシューマイ
シューマイの皮はのせるだけで楽ちん☺️
中身はえのきとキャベツの芯部分を細かくしたものを合い挽きミンチにまぜまぜ
味付けはごま油に鶏だし、しょうがチューブとしょうゆに塩コショウ
キャベツの葉っぱ部分を大きめの細切りに刻んで鍋に敷き 上に肉だねを丸めてのせる
更にシューマイの皮をのせたら少し水入れてフタして蒸す😋🍲✨
思ってたよりだいぶ簡単だった
これはまた作る
そのままでもポン酢でもからし醤油でも👌
後はブロッコリーとエビとにんにくでアヒージョ
味塩コショウとオイルかけてスキレットごと焼く
最後にバジルふりふり
業務スーパー 5,450円 ［食料品］［購入品メモ］
鶏もも2キロ
えのき
むきエビ
ピリから高菜
烏龍茶パック
ブレンドチーズ
パスタ
たらスティックフライ
合い挽きミンチ
卵２パック
練りからし にんにく しょうが わさびチューブ
厚揚げ
シューマイの皮
いかめんたい
ピーマン🫑
