💰️180円🍳あらびき生フランクピザトースト＆レタスとワカメたっぷりスープ―茹で汁再利用―【時短🍴地味ブランチ】

■ 今日のブランチメニュー（1食：約180円）［2025/11/16］

• あらびき生フランクピザ風トースト 約160円
• レタスとワカメたっぷりスープ 約20円

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ストック活用と「ない」を受け入れるｗ、ミニマルな洋風ワンプレート

今日のブランチは、ストック食材と「いかに洗い物を少なくするか」に全振りした、ミニマルな洋風プレートです。

主役は、高タンパクで満足感の高い業務スーパーの「あらびき生フランク」。これをピザ風トーストに仕立てて、栄養価が高く腹持ちの良い玄米カンパーニュと合わせました。調理器具はトースターと鍋（スープ用）のみ。カトラリーの洗浄時間も最小限です。

今日のテーマは、「ないものは潔くスルーする」こと😂。昨日から卵のストックを切らしていることはわかっていたけど、買い物がめんどくさくて行かずw。今日は残念ながら卵料理無しです😭。

「卵がないなら卵料理は作れない」—ないものは食べられませんｗ。ホントは毎日食べたいけど、買い物サボった自分が悪い。（だって面倒くさい、、、）

なので今日のタンパク質は、あらびき生フランクとチーズです😊

🥩 コスパ最強！生フランクで叶える「ホイルで焼くだけ」ピザトースト 【主食・メインディッシュ】

半額で購入して冷凍ストックしておいた玄米カンパーニュをベースに、たんぱく質を追加します。（卵ないけどｗ）

材料名	分量（1人分）	備考（ミニマルTips）
半額玄米カンパーニュ	2枚	冷凍ストック活用。（20円/枚）
業務スーパー「あらびき生フランク」	1本	冷蔵ストックのボイル済フランクを使用。（90円/本）
溶けるチーズ	1枚分	（20円/枚）
業務スーパーの冷凍カット野菜	少量	包丁・まな板・ボウル不要。手軽に食物繊維をプラス。（10円相当）
マヨネーズ・乾燥バジル	適量	味付けのアクセントに。

＜作り方＞：すべてホイルの上で完結！

1. フランクの準備: 冷蔵庫にストックしているボイル済みのあらびき生フランクを、アルミホイルの上でハサミでカットします。面倒くさがりなんでホイルの上でハサミでカットしてトースターで焼きます。先に焼いとくと香ばしくてカリカリで美味しいです。
2. トッピング: アルミホイルを敷いたトースター皿に、半額ライ麦トーストを2枚並べ、溶けるチーズ、焼いた生フランク、業務スーパーのカット野菜を少量ずつのせ、マヨネーズを細くかけます。
3. 焼く: チーズが溶けて焼き色がつくまでトースターで焼き上げます。
4. 仕上げ: 焼き上がったら乾燥バジルを振って完成です。ホイルごと皿に盛り付ければ、皿も汚れません。

🥬 生フランクの旨味を活かす！レタスとワカメのスープ 【汁物】

卵がない今日は、野菜を「たっぷり」食べることに注力します。業務スーパーで、ひと玉100円で買えたレタスをたっぷり入れて、食物繊維を意識しました。

材料名	分量（1人分）	備考（ミニマルTips）
レタス・乾燥ワカメ	たっぷり	食物繊維を大量摂取。ワカメから塩味が出るため、調味料は最小限に。
スープベース	あらびき生フランクのボイルのゆで汁＋コンソメ	ゆで汁にコンソメで味調整。塩は入れずに、フランクとワカメの旨味・塩味を活かす。

＜作り方＞：茹でる・溶かす・混ぜる！

1. 出汁（だし）活用: 事前にあらびき生フランクをまとめてボイルした際のゆで汁を取っておきました。ベースに使います。
2. 味付け: コンソメを少量加え、味を調整します。わかめから結構塩味が出るので、塩は入れません。
3. 野菜を投入: ちぎったレタスと乾燥ワカメをたっぷり入れます。
4. 完成: レタスがしんなりしたら火を止め、器に注いで完成です。（スープ代はまとめて、大目に見ても約20円）

ミニマルブランチでコストも心も豊かに

今日のブランチも、「思考のエネルギー」と「家事の労力」を減らすことを目指しました。

• 家事コスト削減: アルミホイルとハサミを活用し、まな板・包丁・ボウル・ザルの使用を避け、調理器具と食器の洗浄時間を最小化。
• 食費コスト削減: 半額品、業務スーパーのコスパ最強品、冷凍ストックをフル活用し、一食180円という低コストを実現。
• 栄養・満足度向上: 卵のストックを切らしたのは痛いですが、タンパク質（生フランク、チーズ）と食物繊維（玄米カンパーニュ、レタス、ワカメ、冷凍野菜）をなるべく確保。

「卵がない」という事態すらも、「今日はこれでいこう」と受け入れ、ストックをフル活用して作れる食事を考える。それが楽しみに変わる。手間なく美味しい、経済的にも優しい「ミニマルな食卓」を実現する鍵です😊